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疫情之下團餐需求增長，中央廚房裝備需求隨之擴大,隨著近幾年的消費升級，物聯網的快速發展，中央廚房憑借其在成本控制、集中采購、標準化作業以及智能加工配送方面的優勢，已成為主食加工業發展趨勢。目前，中央廚房裝備市場規模快速增大，中央廚房裝備行業發展正處于戰略機遇期。在此行業背景下，為了更加清晰的了解江蘇省和安徽省部分中央廚房裝備行業的發展現狀，抓住中央廚房裝備發展戰略機遇期，精準服務助力復工復產,推動中央廚房裝備工業產業升級。 6月9日，中國食品和包裝機械工業協會會長楚玉峰赴南京樂惠、樂鷹公司考察調研無菌米飯生產線設備調試，出口日本情況 近日，中國食品和包裝機械工業協會會長楚玉峰一行赴樂惠國際工程裝備股份有限公司、南京樂鷹商用廚房設備有限公司、安徽華菱西廚裝備有限公司和江蘇大江智能設備有限公司進行集中考察調研。中國食品和包裝機械工業協會副秘書長、中央廚房工程與裝備委員會秘書長丁少輝陪同考察。 楚玉峰會長在寧波樂惠國際工程裝備股份有限公司總經理黃粵寧、總經理助理齊觀光、南京保立隆包裝機械有限公司總經理黃東寧、南京樂鷹商用廚房設備有限公司總經理賴夏榮的陪同下，參觀了液態啤酒無菌罐裝生產設備。楚玉峰會長重點來到樂鷹公司無菌米飯生產線調試車間現場，對無菌米飯生產、裝配情況進行交流。